2008-12-28 食べさせて 食べ物 役者 いいないいなロールポークカツ。小栗さんちの大定番。奪い合いになるっていう一品ねッ☆今度作ってみよう!ほんとは小栗さんの作ったのを食べさせてもらいたいけどな!! ■小栗家直伝 ロールポークカツレシピ■ 1.まずは、たまねぎをみじん切り 2.豚挽き肉とたまねぎ、隠し味はガーリック 3.さらに、万能ネギを加え混ぜ合わせる 4.手頃な大きさに丸め形を整えた種に、豚バラ肉を巻きつける 5.これに小麦粉、卵、パン粉をつけてこんがり揚げれば出来上がり 6.たれは「大根おろし、酢醤油、ラー油」を混ぜて完成♪