2015-06-01から1ヶ月間の記事一覧
何か作ろうかと思ったけど結局残り物を詰めるという安直な作戦をチョイス。 ・油淋鶏 ・春雨サラダ ・ごはん
夜ごはんが餃子だったのでおべんとうには揚げ餃子が入っているだろうと思ってた2号の予想を覆しまさかのオムライス。 ・オムライス
先月の旅行で日田にも寄って酒蔵を見学したあと町をウロウロしてお味噌を買ってきたのだけどこれが美味しくて。少し甘めなんだけどやさしい味で旨いのだよ。麦と合わせと2種類買ってきたので暫くは楽しめる。美味しいお味噌汁はほっこりするもんね。日田醤…
おかずの残りがあるからいいやーと何も考えてなかったのでいざ詰めてみたらスペースが余って困った。こんなに小さなおかず入れなのに。 ・豚ヒレのピカタ ・玉子焼き ・ちくわきゅうり ・ごはん
アラーム止めて目を閉じて次に目を開けたら30分が経過してて驚いた。 ・鮭とエビのフライ&トマトソース ・マセドニアンサラダ ・ごはん
予告通りにランチジャー。おかず入れが小さくて2つに分かれているので詰めにくいんだよね。 ・鶏の照り焼き ・肉味噌入り玉子焼き ・くらげ酢 ・ごはん
とうとう冷たいご飯は嫌だと言ってきたので明日からランチジャーにするか。 ・牛肉の八幡巻き ・クラゲときゅうりの酢の物 ・ポテトとパプリカのオムレツ ・ごはん
早く使わないといけない小松菜を救済。2号が青菜嫌いとかは鑑みない。 ・牛モモと小松菜のオイスター炒め ・玉子焼き ・アメリカンチェリー ・ごはん(ごま塩)
先月末のことになるのだが母姉と3人で温泉旅行をした。70代半ばに差し掛かった母親はまだ元気だけどいつどうなるかわからないし元気な間に3人で旅行したいって言うのでね。母は行ってないところはあんまりないぐらい旅行してるけど私も姉も大分は初めて…
いつも行くショッピングセンターの精肉店にラムが常にあることを発見。ジンギスカンを作ってみた。あのお鍋がほしい(笑) ・ジンギスカン ・スクランブルエッグ ・小松菜としめじの胡麻和え ・ごはん
春巻きってどうやっても翌日はしんなりするよね。パリッとしたままおべんとうに入れられればいいのに。 ・春巻き(合挽ミンチ、筍、春雨、椎茸、青葱) ・青葱入り玉子焼き ・オクラ&ミニトマト ・人参とツナのサラダ ・ごはん
冷凍庫で探し物をしていたらハンバーグを見つけたのでおべんとう用に焼くことにする。ホントはイワシか何かを探してたんだけど開かれてるのはなくてふつうの形のがあった。それじゃないんだ探してたのは。 ・ハンバーグ ・筑前煮 ・ブロッコリ+ミニトマト ・…
玉子焼きに入れるもの何かないかなと探したら豊後牛のごはんだれがあったので使ってみた。どんな味になったかはわからないけども。 ・ピーマンの肉詰め ・肉味噌入り玉子焼き ・ブロッコリ+ミニトマト ・ごはん
夜ごはんの支度をしていて豚バラが余ったので高野豆腐に巻いてみた。焼くところまで用意しておいたので朝楽ちんだった。 ・高野豆腐の豚肉巻き巻き ・わかめ入り玉子焼き ・クラゲときゅうりの酢の物 ・ごはん(鮭わかめ)
冷食不人気なので買い置きがなくおかずどうしよう…って冷凍庫を掘ってたらエビチリが出てきた。いつかのおべんとう用にエビチリを冷凍した自分を褒めたい。 ・エビチリ(きのこ) ・青葱入り玉子焼き ・たこときゅうりの酢の物 ・ごはん
今朝はとても眠かった。おべんとう作ったのに2号が忘れていったので疲れ倍増。 ・マカロニグラタン ・鶏の甘酢 ・ベーコンとほうれん草のソテー ・ごはん
残るおかずじゃなかったので珍しく前の晩から下ごしらえ。よそのお母さんにとっては当たり前のことなのかもしれんがここのお母さんはずぼらなのでね。 ・三度豆の豚肉巻き巻き ・玉子焼き ・小松菜の胡麻和え ・ミニトマト ・ごはん
お寿司が食べたいというので廻ってきたんだけどもちろんそのおかげでご飯も炊いていないしおかずもない。そんなときの定番冷食!!(笑) ・エビピラフ(冷食)
帰ってきた2号が開口一番「あれなにー?おえーってなった」って言うので話を聞いたらはんぺんだった。同じく毎日おべんとうを作るお仲間2人が便利だって言うので買ってみたのだけどお口に合わなかったようで。柔らかすぎてイヤだというので。残りは家人に…
オムレツが破れた。敗因は具の多さだと思われる。 ・オムレツ(ミンチ、玉葱、じゃが芋) ・牛肉の時雨煮 ・ブロッコリ+ミニトマト ・ごはん(鮭わかめ)
昨夜は眠くてたまらなかったのでおべんとうノープランのまま。ざっくり2品という大雑把べんとうになってしまった。 ・マカロニグラタン ・鮭のちゃんちゃん焼き ・ごはん(ごま塩)
玉子焼きにかにかまを切って入れたら卵液の最後のほうに固まってしまって外側がぼこぼこしてる不細工な玉子焼きになってしまった。 ・酢豚 ・玉子焼き(かにかま+青葱) ・小松菜の胡麻和え ・ごはん(ごま塩)
昨日の夕飯が残るようなおかずじゃなかったので炒飯にしようって決めてた。でも冷食じゃないやつね。 ・炒飯(ウィンナー、卵、青葱、人参)