2015-03-03から1日間の記事一覧

本日のおべんとう

ひな祭りだといってもばら寿司作るだけ。あとはたいしたことしないよ。こんなんでいいのかね? ・鶏の照り焼き ・玉子焼き ・かまぼこ ・ブロッコリ+ミニトマト ・ごはん(いかなご) そうそう出始めのいかなごを買って炊いたよ母が(笑)。

ひな祭りの定番

我が家のばら寿司。ちらし寿司というのとはちょっと違うような。干瓢・干し椎茸・高野豆腐・かまぼこ・人参などを細かく切って炊いたものを寿司飯に混ぜるのが基本。上に玉子や酢れんこんや絹さやをのせてね。母が作ってくれるばら寿司が好きだったので節句…