三谷幸喜のエッセイにＮＹだかどこかでエッグベネディクトを毎日食べてたというような記述がありそれ以来気になってたんだけどとうとう食べる機会に恵まれた。エッグベネディクトという代物を初めて目にしたのでこれが正しいエッグベネディクトなのかどうか…
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